豆腐は桐生市黒保根町の赤城豆腐すみれ屋

ざる豆腐 木綿豆腐 チーズ豆腐 豆乳 燻製豆腐がオススメ!
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夏季限定 『ブルーベリーチーズ豆腐』

 
      赤城豆腐すみれ屋では、夏のこの時期  

 夏季限定ブルーベリーチーズ豆腐を販売しています




 この商品は地元の食材にこだわり、町内にある

 エルシーヌ藤ヶ丘のブルーベリー農園のブルーベリーを

 使用しています。



  エルシーヌ藤ヶ丘の藤沢さんによると

 このブルーベリー農園は植えてから4年目になり

 今年は粒が大きく実ったとのことでした

 さっそく味見をしたところ、甘酸っぱくいい香りもしました

 収穫は7月から8月までだそうです。


 ブルーベリーの分量、色合い、味など試行錯誤して

 完成した 夏のデザート ブルーベリーチーズ豆腐 

 ぜひご賞味下さい


エルシーヌ藤ヶ丘 ブルーベリー農園)







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